I coltelli MaglioNero della linea ISIDE  sono stati ideati e realizzati seguendo le specifiche indicazioni della chef stellata Iside De Cesare e rappresentano la massima espressione delle lame professionali da cucina.

La linea Iside è ideale per chi vuole un coltello da cucina di qualità superiore adatto agli chef più esigenti. Le lame sono realizzate in acciaio NitroB per mantenere l’affilatura più a lungo, oltre a garantire una estrema resistenza alla corrosione. Il profilo dei coltelli si contraddistingue per le linee semplici e moderne esaltate dall’impugnatura rivettata in POM lucidato.

Il codolo passante conferisce a tutti i coltelli Iside un bilanciamento straordinario, che rende questi coltelli facili e piacevoli da maneggiare.

Il coltello da cucina con lama lunga 25 cm è il coltellone da chef che vi permetterà di fare tagli precisi e spettacolari. Questo coltello è molto apprezzato per lavorare i grossi tagli di carne e tritare con facilità potendo contare sulla bontà di un tagliente infinito. Il design iconico nel rispetto della tradizione e della praticità, è caratterizzato dalla costa curva che incontra il tagliente creando una punta acuminata che ne facilita l’oscillamento rendendolo maneggevole e piacevole da usare